Archipel de plus de 115 millions d’habitants, les Philippines figurent parmi les économies les plus dynamiques d’Asie du Sud-Est. Pourtant, cette croissance ne profite pas à tous. Le secteur informel représente près de 38 % de la main-d’œuvre, privant des millions de travailleurs de protection sociale et les rendant particulièrement vulnérables aux crises économiques, aux catastrophes naturelles et aux troubles sociaux. Près d’un quart de la population vit sous le seuil de pauvreté, avec des disparités encore plus marquées dans les zones rurales.

Les jeunes sont particulièrement touchés par ces inégalités. Le décrochage scolaire reste élevé, tandis que de nombreux jeunes, notamment dans les îles isolées et les quartiers défavorisés de Manille ou Cebu, peinent à accéder à une formation professionnelle de qualité et à des perspectives d’emploi durables.

Pour répondre à ces défis, l’IECD développe plusieurs programmes en partenariat avec des acteurs locaux :

• Un programme d’appui à l’entrepreneuriat, destiné à renforcer les compétences des micro et petits entrepreneurs, favoriser le développement d’activités génératrices de revenus et améliorer la résilience économique des populations les plus vulnérables.
• Un programme de formation aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, lancé en partenariat avec le Cebu Institute of Technology (CIT). Ce projet pilote forme chaque année des jeunes en situation de vulnérabilité aux métiers de la pâtisserie à travers un parcours de six mois favorisant leur insertion professionnelle. En parallèle, une étude de marché sur les besoins du secteur de l’hôtellerie-restauration est menée afin d’évaluer la faisabilité d’une future école de boulangerie artisanale et d’adapter les formations aux besoins du marché local.
• L’Association of Southeast Asian Social Enterprises for Training in Hospitality & Catering (ASSET-H&C) regroupe 13 centres de formation professionnelle au Cambodge, en Indonésie, au Myanmar, aux Philippines en Thaïlande et au Vietnam. Les membres d’ASSET-H&C peuvent partager leur expertise, se renforcer mutuellement et recevoir une assistance technique. Depuis 2016, le réseau a amélioré les capacités de plus de 200 membres du personnel et sensibilisé plus de 1 000 personnes au tourisme durable par le biais d’événements. À travers son développement aux Philippines, l’IECD contribue également à renforcer les coopérations régionales dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.